【各回1～2名限定／選考あり】“本物”の現場で学ぶ、おもてなし実践1Dayインターン in バトゥール東京

これは、大人数向けの「体験会」ではありません。 各回1～2名のみを招待し、アジアンリゾートを思わせる豪華な貸切会場「バトゥール東京」の、“本物”の現場に入り込む、密度の濃い実践型インターンです。

エンタメ系企業からもリピートの多い、洗練された「おもてなし」の裏側。

そこでは、マニュアル通りの作業だけではない、瞬時の「判断力」や「機転」、そして「チームワーク」が求められます。

スタッフがどのような想いで仕事に向き合っているのか。 “働く”というイメージを、最もリアルな形で具体化する1日です。

※本気で学びたい方と向き合うため、ご参加には面接選考を実施します。

【ポイント①】「1～2名限定」だから得られる、濃密なフィードバック】

ほぼマンツーマンの環境で、プロの仕事を間近で学び、その場で直接フィードバックを受けられます。自身の強みや課題が、客観的かつ具体的に見つかる、濃密な成長体験です。

【ポイント②】リアルな実務で、サービス業の本質を知る】

宴会での配膳や会場づくりといった「実務」を通じて、お客様の感動がどのように創られるのか、その裏側と本質を深く理解できます。「自己分析のヒントが欲しい」方にも最適です。

【ポイント③】豪華ランチ＆交通費支給】

お昼には、お客様へ実際に提供している豪華メニューを無料で体験。さらに、交通費も（規定に基づき）支給します。あなたの本気での挑戦を、会社としてサポートします。

✅今必要な一言を、完璧に伝える

忙しい土曜にオーダーが詰まり、 誰も動けない状態に。 私は2階でレジ対応。でも、キッチンは5階。 そこで思い切って全館に、 「5階C席優先！2階は会計応援お願いします」 と初めてインカムで指示を出しました。 声は震えたけど、的確に。 数秒沈黙があった後フロアが一斉に動き、 行列を捌くことができました。 勇気を出して良かったと思った出来事です。

✅落ち着いた橋渡しがスムーズな対応に

コラボメニューを2階から5階へ運ぶ途中、 滑って限定スイーツの一部を 落としてしまいました。 満席の5階が一瞬ピリつきましたが、 即座に謝罪し、2階にも“即再製作”を依頼。 お客様には待ち時間の目安を伝え、 ドリンクをサービス。 スタッフ間にも「5階の配膳が遅れるので 2階から応援1名ください」と連携し、 最短でのリカバリーができました。

✅失敗しても焦らないことが大切

緊張でお客様の服にドリンクを こぼしてしまったことがありました。 即座に謝罪をし、手順通りにタオルと 衣服確認、替えのドリンクを手配。 失敗を引きずらず、しっかりと切替ができた ことがスムーズな対応に繋がりました。 先輩からも「次の一手が大事」と励まして もらったので、退勤後には同じ導線で トレーの高さと歩幅を練習しました。

✅嫌な思いをさせない仲裁役

お酒が入ってだんだん声が大きくなってきた お客様のテーブル。 私はお客様の気分を害さないように 笑顔で近づき、「写真お撮りしますね！ こちらの方が綺麗に写れますよ」と 会話の矛先を逸らしました。 その後もおつまみの提案などで興味を引き、 トラブルを未然に防ぐことができました！

1. オリエンテーション＆会場見学

NSグループが創る「日常のハレの日」というコンセプトと、舞台となる「バトゥール東京」の魅力についてご説明します。

2. 実務体験（OJT）：おもてなしの裏側へ

実際の宴会が行われる現場で、社員と共に実務に挑みます。

配膳： お客様の最高の瞬間を演出するための、サービス提供。

会場づくり： コンセプトに基づいた空間のセッティング。

3. ランチ 兼 振り返りセッション

お客様に提供している豪華メニュー（無料）を味わいながら、社員と振り返りを実施。

4. フィードバック＆質疑応答

1日の体験を通じて見えた、あなたの強みや可能性について、プロの視点からフィードバックします。興味を持ったこと、疑問に思ったことは何でも聞いてください。

“日常のハレの日”を作る、おもてなしのプロ集団

私たちは、「サービス業を一生モノの格好いい仕事にする」というビジョンのもと、リゾートホテル、カラオケ、レストラン、産後ケアホテルなど、20事業・50ブランドを運営。世の中に新しい付加価値を提供し続けています。 機能的なサービス提供に留まらず、お客様に合わせた「最高の瞬間」を創り出すこと。それが私たちの仕事です。

【開催日程】

11月、1月にて順次開催予定

【開催形式】

対面開催

【会場】

パセラリゾーツ 新宿本店 （東京都新宿区歌伎町1-3-16）

※アクセス：JR「新宿駅」東口より徒歩5分 ※応募多数の場合、他店舗へ振り分ける場合もあります。

【対象】

2027年3月に卒業見込みの専門学校・短大・大学・大学院生

【募集人数】

各回 5名程度

【待遇・持ち物】

・参加費用：無料 ・報酬：なし

・交通費：支給あり（当社規定による）

・持ち物：特になし

・服装：自由（私服でご参加ください）

・昼食：当社より無料で提供いたします。

【STEP 1】本ページよりエントリー

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【STEP 2】日程のご案内

担当より、開催日程の詳細をご連絡いたします。 ※本プログラムに、面接などの選考はございません。 ※応募多数の場合、別店舗での開催をご案内する場合もございます。

【STEP 3】1Day仕事体験 参加へ

当日、会場にてお待ちしております。私服でお気軽にお越しください。